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10?3日,省食药监局食品餐饮监管处处长于坚强率江苏省、常州市、武进区三级食药监局、旅游局相关领导检查春秋乐园食品安全。于处长一行深入春秋乐园春秋餐厅和好享七餐厅餐饮点,现场查看食品安全管理工作,并对存在问题提出具体要求 于处长指出,旅游企业要进一步统一思想、提高认识,切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,立足本职,认真履行职责,全方位将食品安全工作抓好抓实;要大力宣传食品安全知识,增强员工食品安全意识和专业知识,规范食品采购、加工、存储环节;要进一步加大食品安全检查力度,严把食品供货关和质量关,对食品安全问题“零容忍”,确保食品安全工作再上新台阶,为广大游客提供放心、健康的安全食品 |