5�?日，新北区首个助餐中央厨�?mdash;��春江镇中央厨房正式投运。上�?点多，就陆续有市民走进来瞧热闹，顺便问问��今朝吃嗲��、�/p>

　　据了解，春江镇老年人口已达3.06万，占全镇户籍总人口的24.29%。滨开区（春江镇）党工委委员、管委会副主任卢红斌介绍，近年来，该镇整合社区资源，引进民营养老品牌，确立了以居家为基础、社区为依托、机构为支撑的养老服务模式、�/p>

　　全区首个助餐中央厨房投运

　　这个新投运的中央厨房，位于百馨西苑三期商铺，一层建筑面积约500平方米，走进去，窗明几净，原木色桌椅搭配得清清爽爽、�/p>

　　卢红斌说，中央厨房目前已经覆盖了百丈片区的老年助餐服务，包�?个社区和1个残疾人圆梦工作室，今后还将辐射整个春江镇。如何确保管理规范，让老人吃得安心？为此，他们引进�?ldquo;江苏枝秀��这一本土为老服务品牌来运营管理、�/p>

　　负责运营的枝秀央厨负责人王剑告诉记者，投运前一天，他们已经预订�?54份老年餐�?ldquo;目前日单供量可以达到600份，每个社区我们配备了一名服务人员，由他们到中央厨房领取餐食，送至社区，订餐的老人到社区领取即可�?rdquo;

　　老年助餐，每餐标准是8元，由政府补�?元，老人自己只要�?元，享受一大荤一小荤和两素一汤的美味餐饮、�/p>

　　此外，和其他地方的中央厨房模式不同，在老年助餐服务稳定后，春江镇中央厨房还将进行市场化运作，向周边所有居民提供常规的午餐和晚餐，单个菜品价位�?元至15元不等、�/p>

　　楼下用餐，楼上活动。中央厨房的二楼，还是老年人的活动室和理疗室、�/p>

　　顾建美是春江镇百馨文化艺术团的成员之一，她告诉记者，以往，他们的排练条件艰苦，要么在小区地下车库，或者就得凑社区不上班的时间�?ldquo;人一多，社区办公室里也挤不下，现在好了，有一个专门的排练场地，队友们都很开心�?rdquo;

　　资源整合，引进民营品牌提供为老服加�/font>