认真做人,诚信做面?rdquo;这是戚荣大一家的家训家风、/p> 尽管戚荣大已过世,可戚家三姐弟依然传承着父亲的处事原则,精心为顾客做好每一碗面、/p> 说起盛兴面馆,不少常州人都知道。每天高峰时,在店堂里等候的顾客要排到门外、/p> 1987年,盛兴面馆的前身盛兴点心店开张。戚荣大夫妇手艺精湛,各种面点小吃深受常州人喜爱,他们的3个孩子戚春梅、戚雅琴、戚建冬也常常在店里帮忙、/p>
图片来源:常州日?/font> 如今,盛兴面馆已传给了这三姐弟。他们各司其职,大姐戚春梅负责前台收银;二姐戚雅琴专门下面,小弟戚建冬负责食材。每天从凌晨4点一直要忙到晚上10点,全家人都会在面馆里度过、/p> 盛兴面馆30年了,很多市民到这里吃面已成为一种习惯。这里做的不仅是面,更是一份情感和责任?ldquo;食材安全、服务到位,最重要的是让大家吃得放心?rdquo;(常州日 许梦 秋冰 魏作洪) |