6�?0�?�?0~11�?0，江南非遗嘉年华�?ldquo;舌尖上的非遗������常州市传统技艺展示活动将在南大街步行街中心广场举行、�/p>

　　6�?0日是我国�?2�?ldquo;文化和自然遗产日��，本次活动旨在更好地宣传常州市非物质文化遗产工作，将通过展示、展演、展销的方式，把常州市的传统美食进一步传承发扬，让常州市民感�?ldquo;舌尖上的非遗��、�/p>

　　据介绍，活动共有3个绝活展演�?个特色常州菜现场制作�?4个综合类非遗项目展销三大板块，多角度地展现非遗的艺术价值。其中，绝活展演包括：文思豆腐、果蔬雕、糖艺，常州特色菜有：大麻糕、网油卷、加蟹小笼包等，此外，常州萝卜干、常州堆花糕团、横山桥百叶、常州甜白酒等综合类非遗项目也齐齐亮相，让更多市民零距离地感受中华传统文化的魅力、�/p>

　　活动由常州市文广新局主办，常州市非遗中心、常州市烹饪餐饮协会、钟楼区南大街街道办事处、钟楼区教育文体局、钟楼区文化馆等承办。（常州晚报 刘懿 冯洁（�/p>