近日,卜弋小学五年级师生、家长代表来?ldquo;佳农探趣农场,开启了美食之旅、/p> 看,孩子们根据爱好和特长分成冷菜、热菜、馄饨、饺子、春卷等八个小组。在老师和家长的指导下,洗菜、和面、焯水、凉拌、热?hellip;一气呵成。马兰拌香干、凉拌野芹、上汤金花菜、菊花叶蛋汤、香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨,一道道精致的野菜,让大家垂涎欲滴、/p> 本学期开始,佳农成为卜弋小学的野菜基地,自此,该校五年级的校本课《野菜》课堂,从校内延伸至校外、/p>
图片来源:常州晚?/font> 据介绍,佳农专门辟出2.5亩地,五年级六个班,每班认领一块种菜。学生从挑马兰、学?ldquo;马兰?rdquo;开始走近野菜,并在佳农种植了多种野菜,不定期去施肥、捉虫。野菜美食节上的厨艺大比拼,更是让孩子们乐开怀、/p> 校方表示,《野菜》课程将系列化进行,后期还要探索野菜的发展前景,研究野菜与环境的关系。课程的实施,也是促进学生品格提升的过程?ldquo;通过种植、收获、制作等流程,希望培养孩子们的专注、主动、勤劳、创新等品格?rdquo;(常州晚 张晓 孙锋(/p> |