临近春节,常州晚报周末关?ldquo;岁末行动与贫困家庭约定的年夜饭,又有新的餐饮企业响应参与??6日,作为全国知名连锁餐饮集团西贝莜面村邀请了巢湖社区、华山社?3户困难家庭,摆了两桌,吃了一顿热腾腾的年夜饭、/p>
图片来源:常州晚?/font> 新北店刚开张,13户困难家庭成为包厢座上宾 这家饭店真漂亮,我们就在这里吃?1?6日中午,蔡红燕带着儿子来参加西贝莜面村周末关爱温馨年夜饭活动。在西贝店门口,面对店里漂亮温馨的布置,很少有机会外出就餐的蔡红燕有点迈不开腿。得到社区工作人员肯定答复后,她被服务人员引进了店里唯一的大包厢内、/p> 我们新北万达店刚开张一个月,这间包厢平时很少对外开放,这次周末关爱岁末行动温馨年夜饭是我们第一次对外?rdquo;西贝莜面村负责此次活动的店长周雷超告诉记者,他们加入周末关爱岁末行动,是一次意外的巧合、/p> 原来?016??5日,西贝莜面村在钟楼区吾悦国际广场开了第一家店,生意很火爆 12?6日,他们又在新北万达开设了在常州的第二家连锁店,这一天也正好与常州晚报周末关爱十周年活动是同一天。这份巧合,让西贝莜面村决定用行动来响应周末关爱岁末行动,给孤寡老人、残疾人、特困户等弱势群体,送去一顿团圆饭、/p> 因为要邀请社区困难家庭来吃年夜饭,我们推掉了一些公司年底聚餐的订单?rdquo;周雷超告诉记者,西贝餐饮连锁集团目前在全?0多个城市开设了200多家门店,无论是午市还是晚市,都有极高的翻台率。尤其是万达新北店,设置专门的包厢后,已经有不少企业单位来订位子,但是他们还是推掉了,专门留给社区困难家庭,请他们吃年夜饭、/p> 常州总厨亲自上阵,上齐了10道经典菜?/font> 尝尝我们的浇汁莜面,都是手工搓的,作为中国特色菜代表两度走进过联合国,引起强烈反响?rdquo;西贝常州总厨关海军亲自在厨房督菜,并一起与服务员上菜。他介绍,以面食为主要特色的西贝莜面村,本身在口感上就很适合老人和孩子,为了能让很少有机会外出就餐的困难家庭享受更多美食,他们除了上齐了西贝在全国销量排名前十位的菜品外,还特意加上烤羊排、小锅牛肉、大盘鸡等大菜、/p> 我们考虑到这次来的有孤老、残疾人、特困户,因此特意给他们准备了温热的红枣汁,有益健康?rdquo;关海军说,西贝餐饮所有的羊肉都是每年到内蒙,由每个城市的总厨亲自去挑选的,数量也有限。此外,还有《舌尖上的中国》分别报道过的陕北的黄馍馍、张爷爷手工空心挂面,都摆上了桌子、/p> 奚听娣是来自巢湖社区的困难家庭?016年,老伴过世,紧接着年幼的孙子又因交通事故,致使全家陷入困境。奚听娣边吃边讲述着自己的遭遇,不时用手擦试眼角的眼泪,这一年来,我都没有像今天这样吃的开心过,不仅菜好吃,这里人也好?rdquo; 同样?岁就患有小儿麻痹的孙建平,和妻子一起赶来吃年夜饭。他告诉记者,他们夫妻两个人收入不多,还要看病吃药,经济很拮据,这顿丰盛的年夜饭,对于他们夫妻来说,就算是过年了、/p> 还会继续爱心之举,想为这些困难家庭多做一炸/font> 真的不好意思,吃了还要拿着?rdquo; 新北区华山社区的护袖奶奶 张湘香很感动,临走前她拎着西贝特意准备的各种点心,告诉记者,没想到这家饭店的老板对困难家庭如此用心、/p> 张湘?2岁,老伴在很多年前就去世了,留下一个智力残疾的女儿。现在女儿已?4岁了,仍旧不会说话,除了自己会吃饭、上厕所外,其他都要靠张湘香照料。为了照顾女儿,她靠?ldquo;护袖贴补家用、/p> 听了这些困难家庭的事,我们西贝更想为他们多做一点?rdquo;周雷超告诉记者,西贝在公司内部设有西贝爱心基金,捐助困难员工;之前西贝在北京、上海等城市的社区送小米粥、送杂粮等各类活动;来到常州后,西贝还会继续爱心之举,响应周末关爱的各类活动,给有需要的人送去帮助。(常州晚报 王淑 朱臻 杨炎 沈韦钧) |