端午过后,随着节日消费热潮的退却,市场农产品销售走弱,价格稳中趋降。其中降幅最为明显的是蔬菜,当前地产菜量多价低,客菜品种丰富,价格稳中趋降。本周市场叶菜价格大多都跌到了一元每斤以下,环比跌幅均在30%左右;本周市场椒类价格跌幅较大,今日市场中椒批发平均?.6元每公斤,环比、同比跌幅都?0%左右。分析原因,主要是当前的椒类供应处于集中上市期,产地都以周边省市像山东苍山、本省东台为主,运输路途近,所以量多价低 本周市场肉蛋价格也开始小幅下降。今日市场鸡蛋批发平均价7元每公斤,较上周7.6元,环比下跌7.9%,与去年同期基本持平;鸭?元每公斤,环比又?.8%,较去年同期?2.2元每公斤,同比下跌了34.4%;今日市场生鲜白条肉批发平均?8.4元每公斤,环比小?.7%,较去年同期?9.2元每公斤,同比上涨了47.9%。今日冷鲜白条肉批发平均?7.4元每公斤,环比稳定,较去年同期的18.8元每公斤同比涨幅45.7%。从去年5月份开始,市场猪肉价格持续高位,近期端午节日消费再次带动生猪需求,前两周猪肉价格继续微幅上扬,节日过后,本周猪肉价格终于有所松动 从“猪周期”来看,经过了一年的持续上涨,当前猪肉价格已经逐渐走向了最高点。预计,近日随着气温的升高,端午消费的结束以及后期学校暑假的来临,后期市场猪肉需求将趋于疲软,上涨动力不足,价格很有可能要开始走下坡路 |