为严厉打击食用植物油非法添加、掺杂掺假、以次充好等违法违规行为，切实保障食用植物油质量安全�?�?0日，常州市市场监管局召开了食用植物油专项治理“回头看”工作会议，全市食品生产监管人员代表以及相关生产企业、小作坊负责人共20余人与会�

会议现场组织与各辖市、区局签订食用植物油食品安全监管责任书，要求进一步建立健全食用植物油监管责任清单，确保有效落实监管责任。同时与食用植物油生产企业、小作坊签订食品安全承诺书，要求食用植物油生产企业、小作坊切实加强原辅料查验、生产过程控制、产品出厂检验等全过程管理，建立健全食品安全追溯体系，落实企业主体责任。会议明确在去年专项治理和前期日常监管工作的基础上，全市各级市场监管部门组织对问题企业严格开展监督检查，深挖企业是否存在食用植物油超范围使用食品添加剂、掺杂掺假等风险问题�

下一步，全市将结合“守查保”专项持续加强对食用植物油生产企业和小作坊的监督检查，辅以抽检监测、行政执法等手段，严厉打击违法违规行为，并建立长效联合机制，确保地产食用植物油质量安全。（食品生产安全监管处）