为进一步强化食品生产安全风险防�?确保地产食品安全。根据省市场监管局要求，市市场监管局组织开展了全市食品生产安全风险隐患排查工作�

本次风险隐患排查工作，一是结合去年食品生产企业日常监督检查、风险分级、专项监督检查、年度监督抽检等情况，综合分析研判重点食品类别，列出重点食品和共性问题清单，有针对性地制定监管措施。二是组织监管人员实地观摩全省大型和规模以上食品生产企业第三方食品安全风险隐患排查现场，通过专家结合工作实际讲解风险隐患排查有关内容、传授检查方法和技巧，进一步提升监管人员的风险隐患排查能力。三是有针对性的开展风险防控约谈，约谈工作结合食品生产综合整治和风险隐患排查工作一并进行，监管人员针对企业抽检不合格的原因、可能存在的质量安全问题，提出了企业必须进一步采取预防纠正措施，加强质量管理，落实企业主体责任的要求。（食品生产安全监督管理处）