端午节将至，为了保障市民吃上放心的“端午食品”，常州市市场监督管理局在全市范围内组织开展“端午食品”专项抽检行动，本次抽检的品种主要是节日期间热销的粽子、咸鸭蛋、皮蛋、小龙虾、保健品等；抽检范围包括生产、流通、批发等不同环节，涵盖本市生产企业、食品生产加工小作坊、餐饮单位、商场超市、小食杂店等不同业态�

此次抽检检验项目主要是重金属、农药残留、菌落总数、大肠菌群和食品添加剂等与人体健康息息相关的重要安全指标。全市计划抽检500批次，市局将端午节前对抽检结果进行公示。对于抽检发现的不合格食品，市场监管部门将会及时对被抽检单位调查处理，并依法予以核查处置，构成犯罪的，将移交司法机关处理。（食品药品安全抽检监测处）