2�?4�? 按照国家市场监管总局、省市场监管局的相关工作要求，常州市市场监督管理局制定了�?021年常州市食品安全评价性抽检任务工作方案》。按工作方案，全年计划开展常州市食品安全评价性抽检任务700批次�

《方桇�span>》主要规定了三方面内容：一是明确抽检品种和项目。品种包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、食用农产品、调味品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品等15个食品大类�?3个食品品种，涉及地方特色食品及公众日常消费量大、与日常饮食生活息息相关的品种。项目包括农兽药残留、重金属污染物、真菌毒素限量、污染物限量、致病菌限量指标、食品添加剂项目等；二是确定抽样区域与场所。抽检场所主要为哨点以及大型农产品批发市场，哨点涵盖生产、经营和餐饮等环节，覆盖城区、城乡结合部、乡镇（含村）等区域；三是部署组织实施。抽检由市市场监管局负责制订计划，各辖市、区局配合执行，市食品药品纤维质量检验中心具体实施，分上半年、下半年两批完成。（食品药品安全抽检监测处）