据江苏省市场监督管理局网站报道，近日，省两会正式审议通过将“食品小作坊提档升级”工作列�?021年省政府民生实事项目，计划今年在全省范围内培育“名特优”小作坊300家�

食品小作坊作为一种与国人饮食习惯相适应的生产业态，在解决大众就业、保障民生方面起着积极作用。去年以来，省市场监管局在全省范围内开展了为期三年的食品小作坊整治提优工程，全省按照“提升一批、示范一批、整改一批、取缔一批”的要求，开展了食品小作坊主体资格清理规范工作，取缔“黑作坊�?68家，建成食品小作坊集中加工区16个，全省11644家食品小作坊�?00%实现建档登记�

2021年，全省计划培育“名特优”食品小作坊300家，将通过提档升级、示范引领等措施，逐步推动全省小作坊食品质量安全和行业水平整体提升�