7?3日,常州市纪委监委派驻市市场监管局纪检监察组组长、局党组成员王云虹对“眼见为食”抽检活动进行专题调研,局党组成员、专职委员李会参加 “眼见为食”是市市场监管局携手化龙巷精心组织策划的食品安全活动。以监督抽检的形式开展,引导社会公众关注和参与常州市食品安全工作,向广大社会公众解答食品安全问题的疑虑和了解常州市食品安全状况。第一期活动取得良好的社会效应,第二期“眼见为食”活动已启动,目前正在对选出的冰淇淋、速冻水饺、果蔬汁饮料、西瓜、番茄等五种食品进行抽样中 调研组一行跟随现场抽样工作人员来到翠湖菜市场和新怡华超市景泰家园店,全程观摩了抽样过程。在抽检现场,工作人员主要按以下工作流程进行:一是遵循随机原则,在菜场随机选择被抽样摊位,在超市随机选择所抽食品品种的品牌;二是严格依法抽样,现场抽样人员不少?人,抽样时首先向菜场摊贩和超市工作人员出具行政执法证,说明食品监督抽检的目的和要求,按照食品监督抽检实施细则抽取检验样品和复检备份样品,相关重要信息清楚明白记录在监督抽检抽样单上,冷藏食品即时放入符合条件的冷藏箱内,所有抽检样品均为买样;三是抽检过程已同步实现互联网信息化要求,样品抽取后,工作人员及时把抽取样品信息同步录入国家食品监督抽检系统,后续的检验信息也将及时录入该系统;四是督促经营者加强管理,对抽检中发现的问题要求菜场经营管理者高度重视、加强内部管理并及时整改。(食品药品安全抽检监测处) |