10?5日上午,金坛区“长荡湖”杯乡村美食大赛拉开帷幕,金坛区副区长刘明江参加活动 此次美食大赛由金坛区旅游局、广播电视台、人社局、总工会、市场监管局五家单位联合主办。来自全区的58家餐饮企业共带来?8道美味菜肴参赛。每道参赛菜肴都是由参赛厨师现场烹饪制作,然后再由评委进行品评。采取一人一菜、一菜一时、一菜一评的比赛原则 活动中,将现场评选产生金牌农家菜6道,银牌农家?2道,铜牌农家?5道。对获得金牌的选手授予区技术能手称号,所有获奖的菜肴将推荐参?015年“太湖湾杯”常州乡村美食大赛
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