新学期，如何让学生在学校吃得安全、吃得好，让家长们放心？常州教育部门推出“三部曲”，狠抓规范化建设让制度管、强化社会化监督让群众管、加强信息化监管向群众晒，保障广大学生的饮食安全、br /> 上午，常州市第二实验小学食堂经营服务单位主任陈红亚，实时记录下消毒好的备餐间情况，并把照片发送到阳光餐饮平台的微信群中。从早晨六点起，她已经发送了二十多张照片，将学校后厨的食材加工、清洗、烹饪全过程，向群里的家长、学生和监管人员展示、br /> 常州市属学校建设“三年行动计划”把学校食堂建设放在优先发展的首要位置，新建改建学校食堂全部按“A”级标准建设。本月投入使用的二实小天宁分校食堂，可以容纳近两千名学生同时就餐、br /> 常州市丽华中学每天为?200名学生，提供一大荤、一小荤、一蔬菜8元餐标的饭菜。在食堂后厨内，新安装了一批摄像头。通过连接常州阳光餐饮APP，任何一位市民都可以实时观看厨师动态、厨房环境、食堂面貌等。学校还出台了《常州市丽华中学食堂管理规章制度汇编》，涵盖了食堂运营管理、食堂安全管理、食品应急管理、食品膳食管理、服务考核管理?6个管理制度、br /> 2018年，市教育局和市场监督管理局联合推出学校食堂“阳光餐饮”建设，将学校食堂餐饮食品加工的所有环节亮出，全面接受社会监督。截至目前，全市学校食堂“常州阳光餐饮”达?0%以上、br /> 今年，常州市纪委监委派驻市教育局纪检监察组，把学校食堂管理纳入廉政建设主要监控范围，每季度召开分析会，各辖市区全面开展了该项警示教育和业务培训，全市各级各类学校100%激活服务平台操作系统，全力保障学生“舌尖上的安全”
扫一扫在手机打开当前顴/p>
|
