为了解居民对常州食品安全问题关注的基本情况，以分析如何更好的提高食品安全的方法及措施，我们做了在线调查，现将报告如下９br /> 一、在线调查的主要结果
1、您的性别＞br /> A、男 ?9.94%
B、女 ?.06%
2、您的年龄？
A、青年（35岁以下） ?4.39%
B、中年（35?5岁） ?9.82%
C、老年?5岁以上） ?5.79%
3、您的学历？
A、高中及以下 ?.77%
B、大学专?nbsp; ?6.32%
C、大学本?nbsp; ?4.39%
D、研究生及以?nbsp; ?0.53%
4、您家庭购买食品的每月支出？
A?00元及以下 ?5.79%
B?00?500?nbsp; ?0.35%
C?500?000?nbsp; ?8.6%
D?000元以?nbsp; ?.26%
5、您家庭的年收入＞br /> A?万元及以?nbsp; ?5%
B?-10万元 ?6.67%
C?0-30万元 ?5%
D?0万元以上 ?3.33%
6、您是否关注食品安全问题＞br /> A、关?nbsp; ?1.48%
B、一?nbsp; ?2.96%
C、不关心 ?.56%
7、您一般是从哪种途径得到食品安全消费的知识？
A、有购买经验的人 ?5.87%
B、报刊杂志等媒体 ?9.05%
C、电视、广?nbsp; ?7.46%
D、网?nbsp; ?9.68%
E、其?nbsp; ?.94%
8.您购买食品通常选择以下哪些场所＞br /> A、超?nbsp; ?7.14%
B、便利店 ?.76%
C、农贸市?nbsp; ?3.81%
D、路边市?nbsp; ?.76%
E、批发市?nbsp; ?.76%
F、其 ?.76%
9、您选购食品时最关心什么？（多选）
A、价?nbsp; ?6.77%
B、品?nbsp; ?8.06%
C、生产加工厂 ?.39%
D、生产日期、保质期和有效期 ?5.16%
E、相关检验证?nbsp; ?.39%
F、食品的色泽、外观等感观方面 ?9.35%
G、其 ?.87%
10、在日常生活中，您是否遇到过食品安全问题＞br /> A、是的，经常遇到 ?7.78%
B、有过，但不?nbsp; ?4.81%
C、从来没?nbsp; ?.41%
11、您所遇到食品安全问题有？（多选）
A、没达到国家卫生标准 ?4.07%
B、假冒知名品 ?7.04%
C、过了保质期还在销?nbsp; ?7.04%
D、没有明确的标识转基因、进口食 ?7.04%
E、宣传虚假或夸大 ?7.41%
F、其 ?.41%
12、在食品安全方面，您最担心的问题是什么？
A、食品添加剂超量使用 ?8.33%
B、使用转基因原料，标签中不予以说明的问题 ?3.33%
C、有毒有害物质（如农药、重金属等）高残留问?nbsp; ?3.33%
D、散装食品卫生问?nbsp; ?.33%
E、其他占6.67%
13、您最担心哪些食品安全问题？（多选）
A、粮?nbsp; ?2.16%
B、肉?nbsp; ?2.16%
C、蔬?nbsp; ?.74%
D、奶制品 ?0.47%
E、豆制品 ?.8%
F、水产品 ?.09%
G、水?nbsp; ?0.47%
H、糖果、糕?nbsp; ?0.81%
I、儿童食?nbsp; ?2.84%
J、油?nbsp; ?.45%
14、您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节？
A、种植养殖环?nbsp; ?8.33%
B、生产加工环?nbsp; ?3.33%
C、批发零售环?nbsp; ?3.33%
D、餐饮消费环?nbsp; ?%
15、您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什? （多选）
A、不法食品生产加工企业和个人利欲熏心 ?1.32%
B、对失信企业和个人的惩罚力度不够 ?1.83%
C、各主管部门职责不明 ?2.34%
D、各执法部门沟通不畅，缺乏配合 ?9.29%
E、购买者假冒伪劣鉴别能力不?nbsp; ?2.69%
F、其?nbsp; ?.54%
16、您认为提高食品安全水平最有效的做法？
A、政府部门加强监督检?nbsp; ?3.33%
B、对出现不安全食品的生产加工、经营企业加大处罚力?nbsp; ?0%
C、曝光典型案?nbsp; ?.33%
D、行业自?nbsp; ?0%
E、普及科学消费知识，提高消费者的鉴别能力 ?.33%
17、您通常采取什么样的措施来避免食品安全问题? （多选题（br /> A、不在马路市场上购买 ?7.97%
B、固定几家企业或几个品牌多次购买 ?8.75%
C、选择净菜或有包装的食品 ?0.16%
D、尽量选择在家用餐，减少外出用餐次 ?9.69%
E、注意媒体报道，选择推荐品牌，避免购买上黑名单的商品 ?9.53%
F、其他占3.91%
18、您对目前政府对食品安全监督工作力度的判断？
A、到?nbsp; ?.02%
B、一?nbsp; ?0.88%
C、不到位 ?2.11%
19、企业采取什么措施能够提高您的消费信?
A、通过国家有关食品认证 ?2.7%
B、树立放心品?nbsp; ?.35%
C、开展诚信经营及行业自律 ?5.4%
D、严格食品检验检 ?4.44%
E、采用最新防伪技?nbsp; ?.76%
F、其他占6.35%
20、您对当前食品安全形势看法？
A、问题太多，令人失望 ?0.88%
B、有些问题，但可以解 ?8.07%
C、问题不大，无所 ?.26%
D、形势向好的方向发展 ?5.79%
二、存在问颗br /> 调查显示，近年来我市餐饮行业取得了长足发展，但食品安全问题时有发生。一是食品检验检测装备缺乏。监管部门仅靠眼看、鼻闻、手模和查供货发票、查检验检疫证明等原始手段来判别假劣食品，难以及时发现和打击违规行为；二是生产和加工过程把控不严，监管流于形式；三是个体户制作流程不规范。有些商家没有品牌美誉度，易受利益驱动而违规加入添加剂；四是监管力量不足。相关部门专项整治短期内效果显著，长期收效甚微、br /> 三、建?br /> （一）建立“黑心老板”名单并曝光，规定一次违法，终身禁入食品行业；（二）加大惩处力度，大幅提高罚款额度，让黑心商家没胆量、没本钱再开张；（三）加强对从业人员的食品安全教育培训，提高从业者的职业道德素养和责任意识；（四）严格落实监管部门责任，实行安全监管常态化，对监管不力行为问责到底；（五）畅通群众监督渠道，努力形成行业自律、群众监督的良好局面、div style='text-align: center;margin-top: 30px;'>扫一扫在手机打开当前顴/p> |
