7月13日、江蘇省商務庁が第一回「江蘇老字号」(江蘇老舗)企業名簿を公表し、84企業が入選されたことが明らかにした。当市の17企業は申請していたが、12社が認定された。
それは江蘇双桂坊餐飲管理有限公司、常州府前楼餐飲有限公司、常州茶葉有限公司、常州市玉蝶特産食品厂、常州市西林康王食品厂、金壇豊登酒業有限公司、常州市迎桂餐飲有限公司、常州市三鮮美食城、常州銀丝面館有限公司、常州馬復興餐飲管理有限公司、常州蔡氏天香梨膏糖厂、金壇市飲食服務有限公司開一天酒家。
「江蘇老字号」とは歴史が長く、世代を越えて伝承される産品、技芸、サービスで、中華民族伝統文化の背景と深く厚みのある文化を根底に持ち、社会に広く知られ、良好な信用とブランドを形成し、併せて、商標権或いはその使用権を持ち、ブランド創立が50年間以上で、独特の産品、技芸或いはサービスを持つなどの認定条件がある。
現在、常州は「中華老字号」5社、「江蘇老字号」12社、「常州老字号」22社が有する。
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