| 4?日?日，由市商务局、市烹饪餐饮行业协会主办的我们的传统节日——首届常州青团节活动在双桂坊美食街举行。本次活动共吸引了全?0多家餐饮企业参加，经过前期专家评选和市民在常州手机台的投票结果，共有13个品种的常州团子获奖。其中既有传统的常州青团金牌特色产品，也有在原料、馅心、外形上都有所创新的青团新品、br /> 评选中，双桂坊的“常州青团”荣获“常州名点金牌产品”“山药团子”当选“常州名点创新产品”。现场还赠送出1000多只青团给市民免费品尝、br /> 常州团子制作有着悠久的历史，其中的堆花糕团，已经被武进区列为“非物质文化遗产项目”，64岁的非遗传人华焕仁还现场进行了技艺表演，他制作的“龙凤呈祥”“年年有余”等各种造型的堆花糕团，也让市民对这门手艺有了更多认识、br /> 据悉，主办方还有意将“常州团子”申报国家地理标志商标，打响常州城市名点品牌、div style='text-align: center;margin-top: 30px;'> 扫一扫在手机打开当前顴/p> |
