7?6日,3·15晚会点名汉堡王,篡改食品保质期、虚假宣传等问题逐一浮出水面。对于节目中曝光的问题,全市市场监管部门迅速行动,第一时间对辖区内所有汉堡王门店进行突击执法检查 截至7?7?2点,全市共出动检查人?0余名,对全市13家汉堡王进行全覆盖监督检查,委托检测机构完成监督抽检20余批次,抽检品种包括面包、肉饼、蔬菜等。执法人员重点对食品进货记录、报废台账、食品保质期、原材料标签进行逐一检查,并通过阳光餐饮探头调看了加工经营过程。同时要求各门店排查食品安全隐患,积极落实食品安全主体责任,规范食品安全操作,确保食品安全。针对调查情况,如证明汉堡王确实存在违法违规行为的,市场监管部门将依法依规严肃处理 下一步,常州市市场监管局将举一反三,督促各辖市、区局加大力度对辖区内其他快餐联锁企业进行全覆盖检查,以高压监管保障消费者合法权益
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